[材料・作りやすい分量]
豆くわい12個 煮汁（五三筍煮と同様）適宜
[作り方]
①くわいは底を落として、6面にむき、水にひたしてしばらくおいたあと、ゆがく。
②鍋にくわいを入れ、煮汁をひたひたに加え、蓋をして煮汁が少なくなるまで煮合め、そのまま一晩おいて味を含ませる。
豆くわい煮
2014/08/29 | category:おせちを手作り
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