瓢亭（京都）　2

一の重
ひらめ求肥巻き　サーモン砧　さわら煎りうに焼き　小鯛の幽庵焼き　生うに松風　からすみ　伊勢海老このこ焼き　まながつおの味噌幽庵焼き　大葉ゆり根　ちしゃとう味噌漬け（紅白梅にんじんと長芋）

二の重
帆立貝のろう焼き　からすみいか巻きのかす漬け　うずらの山椒焼き　ぐじのからすみ焼き　生うに塩焼き　きすうるか焼き　数の子　栗とぎんなんの茶巾　菊花かぶら　酢れんこん

三の重
子持ちあゆ山椒煮　助子きんつば　揚げ小巻き湯葉　車海老つや煮　あわ麩田舎煮　鳴門あなご　あわびやわらか煮　香茸　ごりの揚げ煮　松笠くわい　たけのこ　きぬさや

与の重
あなごずし　鯛のすずめずし　かますの焼き目ずし　ちらしずし（木の芽）

屋号にちなむ瓢形の看板を掲げた門口には、松飾りの根曳きの松をしつらえ、新しい一年を迎えます。