東京吉兆 2

一の重 取肴
黒豆ブランデーゼリー寄せ 金箔からすみ 海老旨煮 田作 数の子 子持鮎昆布巻 伊勢海老黄身焼 鱚うに焼 エスカルゴうま味噌あえ 鱚けんちん焼 ふく白子キャビア いかうにいくら アン肝トリフ

二の重 焼物・焚き合わせ
時鮭いぶし焼 焼すっぽん まな鰹西京焼 寒竹の子土佐煮 鶉丸 裏白海老新丈 ふくから揚 あわびやわらかむし 南京フォアグラ射込み 吉兆風ローストビーフ(きのこみそ添え) 蓮餅カマンベールチーズ射込み グリーンアスパラガス

三の重 生ずし(モダン生ずし)
大とろ鮪タルタル 寒平目カルパッチョ ささみのマリネ 松葉かにすかぶら巻 オリーブ 焼白ねぎ 南京 ズッキーニ 茄子

Menu

HOME

 TOP