御所に献上された鏡餅

御所による鏡餅は、2段の重ね餅の上に薄く丸い葩という白い餅が12枚、その上に高黍(たかきび)菱餅、さらに砂金餅、伊勢海老がのせられます。周囲には柚子、橙(だいだい)、搗栗(かちぐり)、榧(かや)の実、柑子(こうじ)、昆布、ほんだわら、串柿が飾られ、ここからその一部分をもらって各地のさまざまな供え餅の決まり事が生まれたことが想像できます。

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