華美にならない盛りつけがかえって華を添える
茶懐石料理一筋のご主人・_橋一郎さんの作るおせちは、このうえなく真心のこもった品のあるおせちです。どれもこれも手塩にかけて大切に作り上げたものばかり。伊勢海老をプラスしたり（ただし値段は時価）、こちらの希望はできる範囲で聞いていただけます。数の子、田作り、たたきごぼうといった祝い肴や煮しめに力を入れて作られた日本伝統のおせちの逸品です。
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