素材にこだわった料亭の味
上品に仕上げられた京都おせち
「料亭の味を家庭で召し上がっていただきたい」とご主人。常連さんのみならず、一度でも高台寺土井の料理を味わったことのある人にも人気のおせちです。堀川ごぼう、海老芋、慈姑、若狭の甘鯛、丹波の黒豆……といった京料理の最高の材料を、吟味に吟味を重ねて選ぶことから始まる土井の料理。素材を生かした薄い味つけはこの上なく上品です。
2014/09/14 | category:各店の取り寄せ付きおせちを誂える
素材にこだわった料亭の味
上品に仕上げられた京都おせち
「料亭の味を家庭で召し上がっていただきたい」とご主人。常連さんのみならず、一度でも高台寺土井の料理を味わったことのある人にも人気のおせちです。堀川ごぼう、海老芋、慈姑、若狭の甘鯛、丹波の黒豆……といった京料理の最高の材料を、吟味に吟味を重ねて選ぶことから始まる土井の料理。素材を生かした薄い味つけはこの上なく上品です。
2014/09/14
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