伊勢神宮「日別朝夕大御饌品目」　6

鰕（えび）
伊勢えびの名産地である伊勢では神饌のおものに当然鰕（えび）が含まれています。腰の曲がった姿から長寿を想わせるえび。一月十一日の御饌には正月らしい食品30品の中に含まれ、かならず供せられるといわれています。