大葉百合根いくら

[材料・作りやすい分量]
大葉百合根4枚 イクラ適宣
[作り方]
①百合根は外側の大きい鱗片をはずし、きれいに掃除して形を整える。
②蒸し器の中に鱗片を伏せて並べ、1分弱蒸す。
③蒸し上げた百合根のくぼみにイクラを盛りつける。

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