餅＝焼き角餅
だし＝焼き干しのだしの味噌仕立て
具＝大根、にんじん、三つ葉
お雑煮は、焼き干しのだしに味噌を入れて煮てさらしの袋でこし、焼き餅や具を入れます。
秋田・仙北市 田口家
2014/07/23 | category:お雑煮
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