餅＝煮た丸餅
だし＝昆布と削り節だしのすまし仕立て
具＝出雲地方特産の岩海苔、たっぷりの削り節
朝は一の膳のお雑煮、昼の膳には同じお雑煮に蕪の味噌汁、煮なます、お重から取り分けられたおせちが盛られます。
島根・出雲市 千家國造（せんげこくそう）家
2014/07/27 | category:お雑煮
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