北海道は本州から多くの人々が移り住んだこともあり、先祖の出身地によっていろいろなお雑煮が正月膳にのせられます。
また、東北地方では豊かな海の幸、山の幸の恩恵をだしに生かし、鮭の腹子(イクラ)を加えたり、山菜が入るなど、この地ならではの味が生きています。
北海道
2014/07/22 | category:お雑煮
- 前の記事:
- 日本全国47都道府県からふるさとのお雑煮
- 次の記事:
- 北海道・函館市 佐藤家
関連記事
福井・敦賀市 奥井家
2014/07/24
category:お雑煮
長野・南木曽町 林家
2014/07/25
category:お雑煮
佐賀・唐津市 川島家
2014/07/29
category:お雑煮
兵庫・赤穂市 田淵家
2014/07/27
category:お雑煮
愛媛・八幡浜市 本橋家
2014/07/28
category:お雑煮
東京・台東区 住吉家
2014/07/24
category:お雑煮
神奈川・葉山町 角田家
2014/07/24
category:お雑煮
鳥取・米子市 野坂家
2014/07/27
category:お雑煮
徳島・上板町 岡田家
2014/07/28
category:お雑煮
滋賀・近江市 中村家
2014/07/26
category:お雑煮
青森・津軽市 阿部家
2014/07/22
category:お雑煮
島根・出雲市 千家國造(せんげこくそう)家
2014/07/27
category:お雑煮
宮城・仙台市 針生(はりゅう)家
2014/07/23
category:お雑煮