餅＝焼き角餅
だし＝鰹だしのすまし仕立て
具＝焼きかまぼこ、大根、にんじん、椎茸、里芋、柚子、青菜
元日の朝、家のまわりの水神、井戸神、家神棚のほか4か所にお神酒とお雑煮を分けてお椀で供えます。正月7日までは女性には炊事をさせず、お雑煮は男性が作る習慣です。
千葉・鴨川市 浦辺家
2014/07/24 | category:お雑煮
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