餅=煮た丸餅
だし=昆布と鰹だしの白味噌仕立て
具=真菜と呼ばれる青菜
醤油作り五代目の商家なので休みは一日のみ。また、元旦は刃物を使いません。お雑煮は二日目からいただき、シンプルな味です。
和歌山・湯浅町 加納家
2014/07/27 | category:お雑煮
- 前の記事:
- 三重・伊勢市 村田家
- 次の記事:
- 兵庫・赤穂市 田淵家
関連記事
石川・白山市 車多(しゃた)家
2014/07/25
category:お雑煮
鹿児島・鹿児島市 島津家
2014/07/29
category:お雑煮
長野・南木曽町 林家
2014/07/25
category:お雑煮
広島・広島市 原田家
2014/07/27
category:お雑煮
山形・米沢市 平山家
2014/07/23
category:お雑煮
新家の男膳・女膳(奈良・山添村)
2014/07/22
category:お雑煮
栃木・栃木市 小池家
2014/07/23
category:お雑煮
島根・出雲市 千家國造(せんげこくそう)家
2014/07/27
category:お雑煮
熊本・熊本市 内田家
2014/07/30
category:お雑煮
岐阜・川辺町 加藤家
2014/07/25
category:お雑煮
長崎・平戸市 松浦(まつら)家
2014/07/29
category:お雑煮
新潟・新発田市 市島家
2014/07/25
category:お雑煮